Cây cóc thái giống cỡ lớn

Hình dáng giống cây cóc thường tuy nhiên cóc Thái có kích thước nhỏ hơn, chiều cao chỉ khoảng 1-3m, nhiều cành nhánh, cành lá xum xuê.Cây cóc ta to lớn và chỉ cho quả một lần trong năm. Cóc Thái có một số đặc điểm khác:

• Kích thước cây nhỏ.
• Phân nhiều cành nhánh.
• Trưởng thành cho quả sớm hơn.
• Cây cho quả quanh năm.
• Quả nhỏ nhưng sai hơn.
• Vị dịu ngọt hơn.

Cây cóc thường cho sai quả, quả cho liên tục

Lá cóc Thái mọc trên cuống có hình dáng khá giống lá dâu da. Lá kép hình bầu dục, mép răng cưa, to và dài, màu xanh đậm đầy sức sống. Đến mùa khô, màu sắc lá chuyển sang vàng tươi đẹp mắt. Khi mùa đông đến, lá bắt đầu rụng dần, đến khi cây chỉ còn trơ trọi những chùm quả nhỏ xinh trông rất ngộ nghĩnh. Hoa cóc Thái mọc thành chùm nhiều bông trắng tinh hoặc trắng hơi ngả xanh, mỗi bông hoa nhỏ xinh rung rinh trước gió như chào đón ong bướm đến hút mật. Cóc Thái sai quả nên rất sai hoa. Quả mọc thành chùm 2-12 quả. Quả cóc Thái màu xanh lục, hình trứng, da dày nhưng mềm. Cóc Thái ăn được khi quả còn non nhưng rất giòn, thơm dịu, thịt màu xanh pha vàng nhạt. Quả cóc Thái khi chín thịt mềm hơn, vị chua ngọt, rất hấp dẫn. Đặc biệt cóc Thái không có hạt hoặc hạt lép nên thịt càng nhiều, càng được yêu thích.